Whisky - Les Brûleries Modernes https://lesbruleriesmodernes.com Nous créons des spiritueux de qualité et décalé Thu, 11 Apr 2024 08:27:31 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lesbruleriesmodernes.com/wp-content/uploads/2023/06/cropped-lesbruleriesmodernes-32x32.jpg Whisky - Les Brûleries Modernes https://lesbruleriesmodernes.com 32 32 Excellency Club https://lesbruleriesmodernes.com/produit/excellency-club-cognac-cask-finish/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=excellency-club-cognac-cask-finish Thu, 11 Jan 2024 15:42:06 +0000 https://lesbruleriesmodernes.com/?post_type=product&p=10515 Excellency club cognac cask finish est un whisky blended malt issu de l’assemblage de deux singles malts initialement vieilli en fûts de Bourbon.

Une fois dans nos chais il est affiné plusieurs mois en fûts ayant contenu du cognac Delpech Fougerat. L'affinage lui confère gras et longueur en bouche.

Il se déguste en apéritif sur glace ou allongé de ginger beer.

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]]>     Robe dorée d’une belle intensité

 

Complexe et puissant, avec des arômes de malt, sublimés par des notes de miel, de fleurs blanches et de gelée de coing

 

 Bel équilibre entre les notes épicées et fruitées. Belle structure et longueur en bouche

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]]> Excellency Club Mercurey Cask Finish https://lesbruleriesmodernes.com/produit/excellency-club-mercurey-cask-finish/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=excellency-club-mercurey-cask-finish Tue, 09 Jan 2024 15:31:23 +0000 https://lesbruleriesmodernes.com/?post_type=product&p=10513 Excellency Club Mercurey cask finish est un whisky blended malt issu de l’assemblage de deux singles malts initialement vieilli en fûts de Bourbon.

Pour cette édition limitée, Excellency Club s’offre une escale éphémère dans une des plus belles régions viticoles françaises : la Bourgogne. Il est affiné cinq mois en fûts de Mercurey rouge (pinot noir), cette célèbre appellation village de la Côte Chalonnaise connue pour produire des vins rouges riches de corps et de fruits.

A déguster sec ou sur glace.

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]]>     Robe dorée aux subtiles reflets rosés.

 

Nez prononcé, arômes fruités (figue confite, abricot), notes pâtissières et viniques. Subtile note finale de fleur d’oranger.

 

  Palais sec, souple, saveurs prononcées de malt et de fruits rouges. Notes de pain grillé.

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